Käse und Wein

Wein zum Käse ist seit jeher gelebt und kombiniert. Aber jeden Wein zu jedem Käse servieren – passt das ? Nein !
In diesem Seminar setzen wir uns mit den Kombinationsmöglichkeiten anhand von 5 Käsen und 5 Weinen auseinander. Die Weine müssen in der Sensorik ähnlich oder konträr zum Käse stehen. Neben dem Probieren und Diskutieren lernen wir auch viel über das eigene Empfinden und Schmecken und nebenbei viel Wissenswertes zum Thema Käse.

Bitte Getränke selbst mitbringen.