Alpen – Vielfalt und Fülle: Käse aus fünf Ländern

Die Alpen gehören zu fünf , wenn man Liechtenstein hinzunimmt, zu sechs Ländern. Die Alpen haben aufgrund der sehr hoch gelegenen Weideflächen und Sennereien ihre eigene Käsegeschichte. Und auch jedes der fünf Alpenländer hat seine eigene Art Käse herzustellen.
Die Älpler sind sehr stark von den kalten Wintern geprägt und haben darum den Hang dazu, Käse warm zu verzehren. Im Kurs probieren wir verschiedene Käsearten aus diesen fünf Ländern und hören ihre Geschichte.

Bitte Getränke selbst mitbringen.