Käseplatten

Käseplatten, Käsebowls, Käseteller – bunt und lecker. Das lernen wir in diesem Kurs. Grundlage ist natürlich die Schnittechnik und das richtige Messer zum Käse. Wir lernen, welche Begleiter auf die Platte dürfen und wie sie dekoriert wird. Käseteller haben ein System in Schnitt und Anordnung. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Profikäseteller zum Dessert oder einer tollen Käseplatte zu Brunch oder Vesper.

Bitte Getränke selbst mitbringen.