Die eine gute Soße macht schon das halbe Gericht aus. In diesem Kurs lernen wir Grundsoßen, wie eine Jus oder weiße Soßen ebenso die Basis einer guten Suppe. Wer gerne zu Fleisch, Fisch oder Gemüse Dips oder kalte Saucen mag, kommt auch nicht zu kurz.
Bitte Schürze, Geschirrtücher, Spültücher, Vorratsbehälter und ein Getränk mitbringen.
1 Abend (5,33 Unterrichtsstunden) | Donnerstag
Beginn: 26.06.2025 | 18:00 bis 22:00 Uhr
Edith Doleschel
Tel. 0731 1530-11
doleschel@vh-ulm.de
ab 6 Teilnehmer*innen
noch freie Plätze
58,00 € (einschl. Lebensmittelkosten 25,00 €)
